Calme et transformé, le passé prestigieux de la capitale autrichienne ne surpasse pas sa dynamique existante. En vous promenant, vous apprendrez une Vienne qui pétille autant que son vin rouge de couleur blanche. Elle est parfois caractérisée comme provinciale, ossifiée, repliée sur son passé, mais Vienne est tout simplement le contraire. Le fonds autrichien est vraiment une ville créative, vivante et audacieuse. En conséquence, week end en amoureux les visiteurs du site estiment souvent qu’un week-end ne sera pas assez de temps pour apprécier ses multiples facettes. En flânant à tout moment, vous pouvez marquer une pause avant une façade, vous arrêter pour entrer dans une chapelle, visiter les galeries de planètes de Vienne ou simplement vous laisser tenter par leurs cafés et restaurants traditionnels. Il y a certainement des alertes du passé de la ville presque partout. Les Habsbourg n’ont pas régné pendant 6 siècles sans avoir laissé leur étiquette. L’empereur François-Joseph a particulièrement formé la ville, comme l’a interprété son épouse Elizabeth, surnommée Sissi et immortalisée au cinéma par Romy Schneider. Leur souvenir est suspendu au château de Schönbrunn, la magnifique résidence d’été de la salle d’audience. Peut-être aurez-vous l’occasion d’assister à des bals attrayants qui ont lieu chaque saison d’hiver après le célèbre spectacle du Nouvel An, qui se termine invariablement par «The Radetzky March». Robes longues pour femmes, chaussures en cuir brillant, gants blancs et manteaux pour hommes: les vieilles coutumes se perpétuent. La musique continue d’être adorée dans la salle d’audience impériale de Vienne, comme auparavant. Beethoven, qui a investi une grande partie de son style de vie à Vienne, a créé ici plusieurs œuvres d’art, comme l’a interprété Mozart, qui s’est d’abord comblé de l’incompréhension de ses contemporains. Brahms a créé sa profession ici même, comme l’a interprété Strauss, le maître de la valse avec son inoubliable «Le Danube bleu». Le répertoire de l’Opéra national, le Staatsoper, ouvert en 1869, est réputé. Les galeries comprennent une riche tradition s’étalant sur plusieurs siècles, vous trouverez donc certainement de quoi vous occuper pendant quelques après-midis studieux. Pour prendre l’environnement, surtout avec les enfants, il n’y a absolument rien de mieux qu’une promenade dans le Prater, l’ancienne réserve de recherche impériale, considérée comme la promenade préférée des Viennois. Ici, vous pouvez faire un tour sur le Great Ferris Tire, le seul que vous voyez dans le Troisième Guy, avec Orson Welles et guidé par Carol Reed (1948). Pour ceux qui n’ont pas vu ce cinéma traditionnel, ou qui ne l’ont jamais revu, il est vraiment projeté fréquemment ici. Mais un voyage à Vienne ne serait pas complet sans aucun plaisir de parfumer les pâtisseries, les muffins et les cafés qui font partie intégrante de son identité. Les cafés viennois sont une institution en eux-mêmes, et certains, comme le Café Sacher, ont même développé leurs propres espaces comme le célèbre Sachertorte. La pléthore de spécialités pâtissières telles que Apfelstrudel, Topfenstrudel et Palatschinken avec un Kaffee mit Schlag (expresso avec lotion fouettée) est frustrante, sans oublier les plats salés comme le Tafelspitz, le Backhendl ainsi que le classique Wiener Schnitzel. Et directement à Vienne, vous trouverez 700 hectares de vignes produisant des blancs rafraîchissants qui peuvent également être dégustés sous les tonnelles de certains des vignerons de la ville de Stadtheurigen. Quelle meilleure façon de prendre le véritable pouls de la ville et de devenir un petit peu viennois?